Πρακτική Rock Food -νέες δραστηριότητες

Τρίτη, 09 Απρίλιος 2024 10:52

Πρόοδος σημειώνεται στην πρακτική του εργαστηρίου μαγειρικής του σχολείου μας στο Rock Food, με τον ασκούμενόμας αυτή τη φορά να εκπαιδεύεται σε νέες δραστηριότητες, συγκεκριμένα την παρασκευή κρύου τσαγιού και τη συναρμολόγηση βάσεων για σερβίρισμα καφέ σε πακέτο για take away ή delivery.

Εκδήλωση με εργασιακή σύμβουλο της ΔΥΠΑ

Τρίτη, 09 Απρίλιος 2024 09:24

Στο πλαίσιο του προγράμματος Αγωγής Σταδιοδρομίας «Προετοιμάζομαι για το μέλλον μου» οι τελειόφοιτοι μαθητές του σχολείου μας υποδέχτηκαν την κυρία Ευγενία Γαβριήλ, εργασιακή σύμβουλο της ΔΥΠΑ σε μια πολύ όμορφη συζήτηση για τεχνικές αναζήτησης εργασίας και πώς η ΔΥΠΑ μπορεί να βοηθήσει σε αυτό. Η συζήτηση εμπλουτίστηκε με τη συμμετοχή ενός απόφοιτου του σχολείου μας, ο οποίος έχει απευθυνθεί σε υπηρεσίες της ΔΥΠΑ και κατέθεσε την προσωπική του εμπειρία. Οι μαθητές μας έλυσαν απορίες σχετικά με τη φοίτηση σε σχολές που ανήκουν στη ΔΥΠΑ, τη διατήρηση του επιδόματος του ΟΠΕΚΑ μετά την πρόσληψη, τη διαδικασία έκδοσης δελτίου ανεργίας και τα οφέλη που μπορούν να αποκομίσουν από μία συνάντηση με εργασιακό σύμβουλο της ΔΥΠΑ.

Πρακτική στο ξυλουργείο

Παρασκευή, 05 Απρίλιος 2024 05:57

Η πρακτική στο ξυλουργείο συνεχίζεται και οι κατασκευές των μαθητών μας αρχίζουν να παίρνουν μορφή. Τα κομμάτια ξύλου που έκοψαν την προηγούμενη φορά έπρεπε να ενωθούν κι έτσι οι μαθητές μας έμαθαν για την επιλογή μεγέθους τρυπανιού και βίδας, τη σημασία της σωστής μέτρησης και τη χρήση ηλεκτρικού κατσαβιδιού. Με υπομονή και μεθοδικότητα, υπό τις οδηγίες του κυρίου Ασλάνογλου, άνοιξαν τρύπες, βίδωσαν και ένωσαν τις πλευρές του σκαμπό και του συρταριού αντίστοιχα.

Πρακτική μαγειρικής

Τετάρτη, 03 Απρίλιος 2024 05:44

H πρακτική του εργαστηρίου μαγειρικής στο Rock Food εξελίσσεται ομαλά, με τον εκπαιδευόμενό μας να εξασκείται σε δεξιότητες που καλλιεργούνται από την αρχή του προγράμματος, όπως η παρασκευή ροφημάτων και το σερβίρισμα. Επιπρόσθετα αυτή τη φορά είχε την ευκαιρία να ενημερωθεί σχετικά με την ποικιλία των σφολιατοειδών, την επιλογή του τρόπου σερβιρίσματος αυτών κατά περίπτωση, αλλά και την κοπή της πίτσας σε μερίδες με ασφάλεια και ακρίβεια.