Πέμπτη, 06 Δεκέμβριος 2018 16:07

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Πρόγραμμα «fOOD ARΤ» παιχνίδι-δημιουργία- έμπνευση
εκπαιδευτικοί στόχοι του  προγράμματος
Εξασκούνται και καλλιεργούνται:

1. Λεπτή κινητικότητα
2. Κατασκευαστική ικανότητα
3. Απτική διάκριση–ιδιοδεκτική διάκριση
4. Αμφίπλευρος συντονισμός
5. Κινητικός σχεδιασμός

Τα παιδιά εκπαιδεύονται στο :

•  Να χρησιμοποιούν μαχαίρι, αποφλοιωτή και κάθε είδους εργαλείο της κουζίνας, προκειμένου να δώσουν σχήματα και μορφή στα τρόφιμα.
•  Μαθαίνουν τα φρούτα και λαχανικά, δοκιμάζουν νέες γεύσεις και διδάσκονται διατροφικές έννοιες.
•  Μαθαίνουν για τα σχήματα και τα χρώματα.
•  Εξασκούν τη φαντασία και το αισθητικό κριτήριο συνδυάζοντας χρώματα και γεύσεις.
•  Εκπαιδεύονται στην διακόσμηση και αισθητικό εμπλουτισμό ενός μπουφέ.