Οι μαθητές του εργαστηρίου Κηπουρικής εγκατέστησαν σύστημα άρδευσης σε χαμηλής κάλυψης θερμοκήπια. Στη συνέχεια μεταφυτεύτηκαν βιολογικά σπορόφυτα του πελίτη στον υπαίθριο λαχανόκηπό μας. Φυτέψαμε λαχανοκομικά εποχής από βιολογικούς σπόρους: λάχανα, μαρούλια, μπρόκολα και  αντίδια.