Στο πλαίσιο του βιωματικού εκπαιδευτικού προγράμματος «Ελιά. Στου λιοτριβιού τις μυρωδιές» οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να βιώσουν τον παραδοσιακό τρόπο εξαγωγής του ελαιόλαδου. Αφού επισκέφτηκαν με ελαιόπανα, ραβδιά και χτένια τον Ελαιώνα του Πάρκου και έμαθαν για την ωφελιμότητα, την καλλιέργεια και τη συγκομιδή του καρπού, πήραν τα γεμάτα με ελιές καλάθια και οδηγήθηκαν σε ένα από τα παραδοσιακά ελαιοτριβεία του Πάρκου. Εκεί τα παιδιά ζωντάνεψαν το λιοτρίβι και συνεργάστηκαν για να βγάλουν το πολύτιμο ελαιόλαδο. Μετά επισκέφτηκαν το εργαστήρι Βρώσιμης Ελιάς για να φτιάξουν ελιές. Τέλος έμαθαν για την Παρασκευή του σαπουνιού από ελαιόλαδο.