Οι μαθητές μας μέσω της πρακτικής τους άσκησης στο σούπερ μάρκετ ΑΒ Shop & Go μαθαίνουν βιωματικά το αντικείμενο εργασίας, ενώ παράλληλα αναπτύσσουν και ήπιες δεξιότητες όπως

· συνεργατικότητα, τόσο μεταξύ τους όσο και με τους υπαλλήλους του καταστήματος

· προσαρμοστικότητα, όταν τους ζητείται να ασχοληθούν με κάτι καινούριο ή διαφορετικό

· οργανωτικότητα και διαχείριση χρόνου ώστε να φέρουν εις πέρας την εργασία που έχουν αναλάβει στη διάρκεια υλοποίησης της πρακτικής άσκησης

· ικανότητα επίλυσης προβλημάτων, όταν προκύπτει κάτι απρόοπτο, π.χ. πέφτει κάποιο προϊόν από το ράφι ή δε θυμούνται πού είναι η σωστή του θέση

Η καλλιέργεια ήπιων δεξιοτήτων έχει πολύ μεγάλη σημασία στην επαγγελματική ανάπτυξη του ατόμου, καθώς αποτελούν χρήσιμα «εργαλεία» για κάθε θέση εργασίας.