Τετάρτη, 13 Δεκέμβριος 2023 08:23
Στη 2η επίσκεψη στην τοπική επιχείρηση εστίασης Rock Food,
ο εκπαιδευόμενός μας ενεπλάκη σε πολλές νέες για εκείνον δραστηριότητες. Με την καθοδήγηση της υπεύθυνης του χώρου που έχει αναλάβει την εκπαίδευσή του, εξυπηρέτησε πλήρως τον εαυτό του σαν να επρόκειτο για πελάτη, φτιάχνοντας φυσικό χυμό πορτοκαλιού και ένα τοστ με υγιεινά υλικά. Επίσης, σε επίπεδο πραγματικού σέρβις, μάζεψε τραπέζι, τοποθέτησε τα σκεύη στο πλυντήριο πιάτων και το έθεσε σε λειτουργία. Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε με την ανακεφαλαίωση με την εκπαιδεύτρια των δραστηριοτήτων που έλαβαν χώρα, επίλυση αποριών, συζήτηση δυσκολιών κλπ.
