Ολοκλήρωση πρακτικής στο σούπερ μάρκετ ΑΒ Βασιλόπουλος

Πέμπτη, 15 Ιούνιος 2023 08:12

Η πρακτική άσκηση στο σούπερ μάρκετ ολοκληρώθηκε με επιτυχία. Με ένα δωράκι από το εργαστήριο υδραυλικής και μία χειροποίητη κάρτα, ο μαθητής μας ευχαρίστησε τον διευθυντή και τους υπαλλήλους του καταστήματος για την ευκαιρία που του έδωσαν να εκπαιδευτεί σε πραγματικές συνθήκες εργασίας και δέχτηκε τις ευχές τους για μια καλή σταδιοδρομία μαζί με μια συστατική επιστολή.

Πρακτική εργαστηρίου Ραπτικής

Τρίτη, 13 Ιούνιος 2023 05:50

Η σχολική χρονιά οδεύει ολοταχώς προς ολοκλήρωση και μαζί της κλείνουν τους κύκλους τους δραστηριότητες όπως η πρακτική άσκηση. Μαθητές και μαθήτριες που έλαβαν μέρος επισκέφτηκαν μια ακόμη φορά τους επαγγελματικούς φορείς όπου πραγματοποίησαν την άσκησή τους, χαιρετήθηκαν με τους υπεύθυνους, προσέφεραν συμβολικά δώρα από τα εργαστήρια του σχολείου και κατά περίπτωση έλαβαν συστατικές επιστολές και πολλές ευχές για τη σταδιοδρομία τους.

Πρακτική εργαστηρίου Μαγειρικής (παρασκευή freddoccino)

Τρίτη, 13 Ιούνιος 2023 05:39

Παράλληλα με τις προετοιμασίες για τη σχολική γιορτή, την προηγούμενη εβδομάδα οι μαθητές και μαθήτριές μας συμμετείχαν στις δραστηριότητες των εργαστηρίων τους, όπως η πρακτική άσκηση των τελειοφοίτων. Έτσι, ένα νέο ρόφημα προστέθηκε στο "πορτφόλιο" του εκπαιδευόμενού μας του εργαστηρίου μαγειρικής στο Rock Food. Αυτή τη φορά ανταποκρίθηκε, με την καθοδήγηση της υπεύθυνης του καταστήματος, σε παραγγελία για το καλοκαιρινό ρόφημα από πελάτη σάλας, γεγονός που συνεπάγεται γυάλινο ποτήρι και σέρβις στο τραπέζι.

Πρακτική εργαστηριόυ Κεραμικής / κατασκευή τρίγωνης ψηφίδας

Παρασκευή, 02 Ιούνιος 2023 05:54

Ο Μάιος που μας πέρασε υπήρξε αποδοτικός για την πρακτική άσκηση του εργαστηρίου κεραμικής στο "εργαστήρι του πηλού", όπου η εκπαιδευόμενή μας ενεπλάκη σε ολοκληρωμένη διαδικασία παρασκευής ψηφίδων σε διάφορα σχήματα, από την προετοιμασία του πηλού και το άνοιγμα του φύλου, στην κοπή και το άπλωμά τους, προκειμένου να χρωματιστούν, στεγνώσουν και ψηθούν. Επίσης ανέλαβε την κατασκευή επίπεδων φορμών σε σχήμα καρδιάς προς μετέπειτα χρήση σε εκπαιδευτικό εργαστήρι, καθώς επίσης καθάρισμα κεραμικών αντικειμένων από το υάλωμα..

Στη διάρκεια όλων αυτών των διαδικασιών ήταν σε επικοινωνία με τις εποπτεύουσες της κεραμίστρια και επαγγελματική σύμβουλο, προκειμένου για τις απαραίτητες οδηγίες τις οποίες και τηρούσε, ανατροφοδότηση ως προς τις επιδόσεις της σε ποσοτικό και ποιοτικό επίπεδο, καθώς επίσης πλαισίωση ερεθισμάτων και εμπειριών που προέκυπταν ως προς τις επιδιωκόμενες ειδικές αλλά και ήπιες δεξιότητες.