Υλικό για ασύγχρονη εξ αποστάσεως εκπαίδευση

e-me

pinakas_anakoinvsevn.jpg

.jpeg

 
111.jpg
 

Laboratory of Special Vocational Education of Agios Dimitrios

final.jpg

EWWR23-Eeeek & 1st Gymnasium of Agios Dimitrios "When Trash becomes Art"

appy.png

Πρόγραμμα κολύμβησης

swimming 2

Ενημέρωση Εκπαιδευτικών

ΟΛΜΕ,   ΕΛΜΕ Ν. ΑΘΗΝΑΣ
ΣΕΕΠΕΑΑ,   ΠΟΣΕΕΠΕΑ,  ΕΝ.Ε.Λ.Ε.Α.

Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων

94491801 105354947824085 4510004630494642176 n

Σχολικά Προγράμματα 2020-2021

    

a.jpg  easy_cook.jpg

168907299_451744279426995_4319178746079446406_n.jpg

European School Radio

  

Εικονική Επιχείρηση

EDUcatering LOGO-SMALL 3s logo  froutoekplikseis logo  

  logo-702x459.jpg  ela_snack.jpg

HUNGRY_MINDS_LOGO.jpg

comenius logo

one-team-logo

Επαγγελματική Συμβουλευτική

Νέες εμπειρίες για τον εκπαιδευόμενό της μαγειρικής από την πρακτική του άσκηση στο rock food, καθώς σήμερα ολοκλήρωσε μια παραγγελία για ελληνικό καφέ, που όμως σε αυτή την περίπτωση παρασκευάστηκε στο γκαζάκι και όχι στο ηλεκτρικό μάτι όπως μέχρι τώρα. Με ιδιαίτερη προσοχή και πολλές ερωτήσεις προκειμένου για την ασφάλεια χρήσης του εξοπλισμού, έφτιαξε και σέρβιρε 2 ελληνικούς καφέδες σε πελάτες του καταστήματος.
Επίσης, ο μαθητής μας ετοίμασε πακέτο με γλυκιά μπουγάτσα την οποία έκοψε προσεκτικά, τοποθέτησε στην ειδική χάρτινη συσκευασία και πασπάλισε με ζάχαρη και κανέλα.

 

Στο πλαίσιο σχεδίου δράσης για την κοινωνική και εργασιακή ένταξη τελειόφοιτων μαθητών, το οποίο υλοποιείται στο Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Αγίου Δημητρίου για το σχολικό έτος 2022-23, το σχολείο μας σε συνεργασία με τον δήμο Αγίου Δημητρίου πραγματοποιεί το καινοτόμο βιωματικό πρόγραμμα μάθησης, “Job shadowing”. Το συγκεκριμένο πρόγραμμα επιτρέπει στους τελειόφοιτους μαθητές μας να παρακολουθήσουν από κοντά έναν εργαζόμενο σε μια τυπική μέρα στη δουλειά. Στη διάρκεια της ημέρας, οι μαθητές μας βρίσκονται κοντά στον εργαζόμενο, ο οποίος εξηγεί τις αρμοδιότητές του, δείχνει πώς εκτελεί τα καθήκοντά του και επιλύει απορίες που θα εκφράσουν. Οι μαθητές λειτουργούν ως βοηθοί ενώ παράλληλα διδάσκονται με βιωματικό τρόπο στα καθήκοντα και τις απαιτήσεις του επαγγέλματος.

Τα οφέλη της δράσης αυτής είναι πολλαπλά για την προώθηση των ίσων ευκαιριών, της ανάδειξης θεμάτων αποδοχής της αναπηρίας σε επίπεδο τοπικής αυτοδιοίκησης και συμπερίληψης των μαθητών/τριών του σχολείου σε δράσεις του δήμου. Αρχικά πραγματοποιήθηκε συνάντηση ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης αντιδημάρχων, οι οποίοι με τη σειρά τους θα λειτουργήσουν ως πολλαπλασιαστές για τους στόχους που είναι η άρση των κοινωνικών αποκλεισμών, οι ευκαιρίες πρακτικής άσκησης τελειοφοίτων, η ορατότητα της αναπηρίας και η αποδοχή της μέσα σε εργασιακά περιβάλλοντα.

Η συνεργασία με τους αντιδημάρχους αφορούσε στον προγραμματισμό και την τοποθέτηση τελειοφοίτων σε θέσεις κατάλληλες ανάλογα με το εργαστήριο στο οποίο φοιτούν, προκειμένου να αναπτύξουν τις δεξιότητές τους, να γνωρίσουν εργασιακά πλαίσια και να αλληλοεπιδράσουν ως ισότιμα μέλη. Οι εργαζόμενοι του δήμου που συμμετέχουν στο πρόγραμμα, προέρχονται από διάφορους τομείς και ειδικότητες, ασκώντας επαγγέλματα όπως υδραυλικός, εργάτης πρασίνου, υπάλληλος σε Κέντρο Εξυπηρέτησης Πολιτών, βιβλιοθηκονόμος, εργαζόμενος στο ΚΑΠΗ ή στο κοινωνικό παντοπωλείο.

Το "μενού"  της σημερινής πρακτικής άσκησης του εργαστηρίου μαγειρικής στο Rock Food περιελάμβανε αφενός την εκπαίδευση στην παρασκευή νέου για τον εκπαιδευόμενό μας ροφήματος, αφετέρου την εξέλιξη του προσωπικού του στυλ στην εξυπηρέτηση των πελατών, αλλά και ανακεφαλαίωση γνώσεων και δεξιοτήτων που έχουν κατακτηθεί μέχρι στιγμής.

 

 

 

 

Σειρά στα επαγγέλματα που γνωρίσαμε στο πλαίσιο του προγράμματος αγωγής σταδιοδρομίας που υλοποιείται φέτος στο σχολείο μας είχε αυτό του εργαζόμενου σε στεγνοκαθαριστήριο. Κατόπιν συνεννόησης με τις υπεύθυνες του στεγνοκαθαριστηρίου «Μαρίνου» στον Άγιο Δημήτριο, αλλά και προετοιμασίας της ομάδας με στοχευμένες ερωτήσεις συν ορισμένες επισημάνσεις σε στοιχεία που έχρηζαν ιδιαίτερης προσοχής, 7 τελειόφοιτοι μαθητές και μαθήτριες με τη συνοδεία προσωπικού του σχολείου, επισκέφθηκαν την περασμένη Παρασκευή 10 Μαρτίου το χώρο του στεγνοκαθαριστηρίου, όπου τους παρουσιάστηκαν διεξοδικά τα μηχανήματα, τα υλικά και οι διαδικασίες που χρησιμοποιούνται κατά περίπτωση από την παραλαβή μέχρι και την παράδοση των τεμαχίων που φέρνει η πελατεία. Είχαν μάλιστα την ευκαιρία να παρακολουθήσουν δια ζώσης την εξυπηρέτηση κάποιων πελατών, ενώ στη συζήτηση που ακολούθησε μπόρεσαν να ενημερωθούν και για άλλες δραστηριότητες της επιχείρησης, όπως η υπηρεσία επιδιορθώσεων/ραπτικής και η διανομή των διεκπεραιωμένων αντικειμένων στα αντίστοιχα υποκαταστήματα με το επαγγελματικό φορτηγάκι. Ευχαριστούμε θερμά τις υπεύθυνες της επιχείρησης για τη θερμή υποδοχή και φιλοξενία, την πλήρη και σφαιρική ενημέρωση, καθώς επίσης την ουσιαστική ανταπόκριση στα ερωτήματα των μελών της αποστολής μας.